Unox XECC-0523-EPR Cheftop MIND.Maps™ COMPACT: Гігантські можливості у вузькому корпусі
Якщо на вашій кухні кожен сантиметр на вагу золота, але ви не готові йти на компроміс із якістю — Unox XECC-0523-EPR створений саме для вас. Це повноцінний професійний інструмент серії PLUS, який займає мінімум простору.
Що робить цей апарат особливим?
-
Компактний формат (GN 2/3): Використовує гастроємності розміру 354х325 мм. Це ідеальний баланс між продуктивністю та розміром.
-
Технологія MIND.Maps™ PLUS: Ви отримуєте весь топовий функціонал великих печей: сенсорний екран, малювання графіків приготування та інтелектуальні системи ADAPTIVE.Cooking™.
-
Потужний вентилятор: Незважаючи на компактність, він забезпечує такий самий потужний потік повітря, як і повнорозмірні моделі.
-
Економія місця: Ширина всього 535 мм дозволяє встановити його навіть на найвужчу стільницю або вбудувати в обмежений простір.
Кого він замінить на маленькій кухні?
Цей компактний пароконвектомат замінює цілу лінію теплового обладнання, фактично стаючи єдиним пристроєм для приготування:
-
Мікрохвильову піч: Але з набагато вищою якістю розігріву (регенерації) страв.
-
Побутову духовку: Перевершує її за швидкістю приготування у 2-3 рази.
-
Гриль та сковорідку: Готує стейки, рибу та овочі-гриль без зайвого диму та розбризкування жиру.
-
Малу пароварку: Ідеально підходить для порційного приготування гарнірів, яєць-пашот або десертів на парі.
-
Фритюрницю: Завдяки режиму інтенсивної конвекції готує закуски з хрусткою скоринкою без занурення в олію.
Чому купівля вживаного XECC-0523-EPR — це вигідна інвестиція?
-
Доступ до преміум-сегменту: Ви отримуєте інтелектуальну піч серії PLUS (з автоматичною мийкою та Wi-Fi) за ціною базової нової моделі.
-
Ідеально для «Open Kitchen»: Завдяки сучасному дизайну та компактності, він виглядає стильно навіть перед очима відвідувачів.
-
Низькі витрати на енергію: Завдяки меншому об'єму камери, піч прогрівається миттєво, що суттєво економить електроенергію.
-
Автоматична мийка Rotor.KLEAN™: Навіть у вживаному апараті ця система дозволяє тримати внутрішню камеру в стані нової, не витрачаючи час персоналу.
+ Unox XECHC-HC23 КОМПЛЕКТ (вартість такого зонту, можете бачити на зображенні в каруселі)
Витяжний зонд Unox XECHC HC23 призначений для забору гарячого повітря та пари від печі Unox XECC-0523-E1R з типорозміром протвинів GN 2/3 Технічні характеристики витяжної парасольки Unox XECHC-HC23 Виконання: нержавіюча сталь З пароконденсатором Габарити (ШхГхВ): 535x900x240мм Потужність: 0,1кВт Частота: 50/60Гц Напруга: 230В ~ 1A Діаметр для труби: 121мм Мінімальний потік повітря: 310 м.3/год. Максимальний потік повітря: 390 м3/год
