Розстійна шафа Unox XEBPC 08EU B

Розстійна шафа Unox XEBPC 08EU B

Розстійна шафа UNOX XEBPC-08EU-B призначена для підготовки тіста перед випіканням хлібобулочних і кондитерських виробів. Під час вистоювання тісто набуває правильної пористої структури, рівної поверхні та збільшується в об’ємі, що забезпечує високу якість кінцевого продукту з чудовими смаковими властивостями.

Ця модель не оснащена окремою панеллю керування, оскільки працює у зв’язці з пекарською шафою. Пристрій має підключення до водопроводу, що спрощує процес роботи. На кожному рівні шафи можна розмістити два листи, що робить її зручною для використання в професійних умовах.

UNOX XEBPC-08EU-B ідеально підходить для кафе, пекарень, кондитерських та супермаркетів із власною кухнею, забезпечуючи стабільну якість виробів і оптимізацію процесу приготування.