Пароконвекційна піч UNOX XFT 133 Arianna

Пароконвекційна піч UNOX XFT 133 Arianna – це піч на 4 рівні (деко 460х330 мм) з парозволоженням. Комплектується деками в кількості 4 шт. Проста у використанні піч з механічним керуванням. Має вбудовану помпу – не вимагає підключення до водопроводу.

Режими випічки:
Конвекція: від 30 до 260 °C
Конвекція + пара: від 90 до 260 °C

Технології:

• AIR.Plus – оптимальний розподіл повітря всередині печі
  • вентилятор із можливістю реверсивного обертання
• DRY.Plus – видалення надмірної вологи для створення хрусткої скоринки та надання рум’янцю готовим стравам
  • Швидке видалення вологи з робочої камери
• STEAM.Plus – забезпечення ідеального рівня вологи в печі
  • Ручна подача вологи до робочої камери
• Protek.SAFE™ – якісна теплоізоляція та максимальна безпека
  • Надійна теплоізоляція забезпечує максимальну ефективність печі
  • Охолодження зовнішніх поверхонь та скла дверцят для безпечної та комфортної роботи з обладнанням

Додаткові функції:

• Відображення часу приготування, що залишився
• Режим “INF” – безперервна робота печі

Особливості конструкції:

• Легкий високоміцний корпус із сучасних матеріалів
• Виготовлена з високоміцної нержавіючої сталі AISI 304 робоча камера із закругленими кутами гарантує ідеальну гігієнічність та забезпечує зручність миття
• Галогенові лампи з тривалим терміном служби для освітлення робочої камери
• Ручне відкривання дверцят зверху вниз
• Можливе підключення до водопроводу за допомогою набору
• Обмежувач температури для безпечного використання обладнання